dilluns, 26 de gener de 2009

Practicar pastissos





Desde que vaig descobrir el blog de La Cuina de casa de la Gemma no puc parar de fer pastissos. Je,je la veritat és que li queden tan bé i semblen tan senzills de fer que t'entren ganes de provar a fer-los tu mateixa. I així és com aquest mes m'he dedicat a fer uns quants.
N'he fet la tarta de prèssec i crema, la coca de xocolata al microones (feta en 7 minuts) i el croustade. Aquest ultim enlloc de fer-lo de fruits del bosc l'he fet de pomes flambejades i ha quedat boníssim. Estic practicant per veure quin pastís faig pel meu aniversari que és ara a finals de mes. No serà per idees. En tinc tants pendents!!!! I tinc moltes, moltes ganes de provar la Tatin. Potser aquesta serà la següent...

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada